歡迎訪問浩爽制冷 官方 16年+專業(yè)冷庫(kù)安裝公司，專注提供冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)維保、冷鏈園區(qū)規(guī)劃等一站式冷庫(kù)工程服務(wù)
智慧冷鏈方案集成商

籌建于2007年，成立于2009年，

深耕冷鏈16年
全國(guó)免費(fèi)熱線： 400-861-7579
智慧冷鏈方案集成商

西紅柿冷庫(kù)保鮮技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)保鮮技巧？

發(fā)布時(shí)間 發(fā)布時(shí)間：2017-02-09
作者 作者：浩爽制冷
來源 來源：浩爽制冷
     西紅柿冷庫(kù)保鮮技術(shù)和氣調(diào)庫(kù)保鮮技巧？西紅柿一直是一種比較難保存的蔬菜，西紅柿可以利用冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行保鮮，一般西紅柿冷庫(kù)保 鮮的周期為10-15天（紅熟果實(shí)），30-35天（綠果實(shí)）。如果利用西紅柿氣調(diào)庫(kù)進(jìn)行保存那么長(zhǎng)達(dá) 45天。

    西紅柿保鮮冷庫(kù)溫度：
    紅熟果實(shí)：溫度10~13℃，儲(chǔ)存時(shí)間10~15天；
    綠熟果實(shí)：溫度10~13℃，儲(chǔ)存時(shí)間30~35天。
    西紅柿氣調(diào)庫(kù)溫度參數(shù)：
    溫度：10~13℃，氧氣含量：2%~4%，二氧化碳：3%~6%，保鮮時(shí)間：45天。
    注意：番茄在成熟過程中會(huì)產(chǎn)生乙烯，及時(shí)降低貯藏環(huán)境中乙烯的含量可以減緩番茄的成熟速度， 庫(kù)內(nèi)的濕度應(yīng)該保持在85%~90%之間，溫度不要太低，防止凍害的發(fā)生。
 
    除了以上的方式還可以將西紅柿進(jìn)行速凍保存，一般方法以下兩種：
    1.選擇成熟適宜的果實(shí)作原料，將有病蟲害、開裂、畸形或未成熟的剔除，用0.5%~1.0%的食用氯化鈣溶液侵泡20分鐘，瀝干表面的水分，在-30℃以下的凍結(jié)隧道內(nèi)凍結(jié)，采用這種方法凍結(jié)速度不宜太快，否則會(huì)出現(xiàn)脆裂，影響品質(zhì)。
    2.凍結(jié)前的加工同方法一。在-30℃以下凍結(jié)10min后，立即置入30～35℃的水中，使西紅柿表皮開裂，人工剝皮，定量裝入塑料袋內(nèi)，再在-30℃以下進(jìn)行凍結(jié)，使其中心溫度凍結(jié)到貯藏溫度-18℃.
閱讀次數(shù) 6791

上一篇：雞蛋在氣調(diào)庫(kù)能放多久?探索禽蛋氣調(diào)庫(kù)的保鮮技術(shù)？

下一篇：橙子在冷庫(kù)中貯藏的環(huán)境條件

400-861-7579
主站蜘蛛池模板： 久久综合网欧美色妞网| 人人超人人超碰超国产| 18禁止午夜福利体验区| 四川丰满妇女毛片四川话| 亚洲综合无码明星蕉在线视频| 亚洲日韩精品欧美一区二区一| 18禁黄久久久aaa片| 中文无码天天av天天爽| 级r片内射在线视频播放| 久久久久亚洲精品无码网址色欲| 亚洲精品国产aⅴ成拍色拍| 亚洲欧美日韩中文加勒比 | 精品国产sm最大网站| 成人亚洲欧美成αⅴ人在线观看 | 人人妻人人插视频| 亚洲性色av日韩在线观看| 亚洲欧美日韩综合久久久 | 动漫精品专区一区二区三区不卡| 国产自产在线视频一区| 亚洲大乳高潮日本专区| 成人免费午夜福利片在线观看| 欧美在线a| 亚洲国产欧美国产第一区| 国产亚洲精品久久7788| 久久国产精品免费一区下载| 米奇欧美777四色影视在线| 久久不见久久见www日本 | 日日噜噜夜夜狠狠va视频| 无码熟妇人妻av在线网站| 国产精品美女久久久久av爽 | 久久久久 亚洲 无码 av 专区| 老司机导航亚洲精品导航| 中文国产成人精品久久不卡 | 亚洲乱码国产乱码精品精姦| 人人妻人人做从爽精品| 国产又大又黑又粗免费视频| 国产狂喷潮在线观看中文 | 免费无码高潮流白浆视频| 国产97人人超碰cao蜜芽prom| 极品 在线 视频 大陆 国产| 亚洲精品自产拍在线观看|