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江西氣調保鮮冷庫建設規范要求

江西氣調保鮮冷庫建設規范要求  江西氣調保鮮冷庫的建設規范要求是一個綜合性的體系,涵蓋了選址、設計、施工、設備選型、運營管理等多個方面。以下是根據相關參考文章整理出的主要規范要求:
 
  一、選址要求
 
  1.地理位置:冷庫應建在通風良好、遠離污染源、無塵、無污染且交通方便的地方。同時,應充分考慮庫址的地理環境,以確保冷庫的穩定性和安全性。
 
  2.排水條件:選址地應易于排水,避免積水對冷庫造成損害。
 
  二、設計要求
 
  1.保溫隔熱:冷庫的建筑結構應滿足保溫、防水、防潮、防腐蝕等要求。保溫材料(如聚氨酯保溫板)的厚度需達到規定標準,以確保冷庫的保溫效果。
 
  2.溫濕度控制:針對氣調保鮮冷庫,特別需要強調溫濕度的精確控制。例如,葡萄的最佳儲存溫度應控制在0℃至1℃之間,濕度維持在90%至95%。
 
  3.氣體成分調節:氣調保鮮技術通過控制冷庫內氣體成分比例(如氧氣、二氧化碳和氮氣等),降低果蔬的呼吸速率,延緩其新陳代謝過程。因此,設計時需要考慮氣體成分的平衡調整系統。
 
  三、施工要求
 
  1.施工單位資質:建議采用有資質的施工單位進行冷庫建設,以確保施工質量和安全。
 
  2.材料選擇:主要設備(如壓縮機組、冷風機、冷庫門等)和保溫材料需采用市場主流的中高檔品牌,并符合相關標準和規范。
 
  3.密封性:施工過程中要確保冷庫的密封性,防止空氣滲透影響保鮮效果。
 
  四、設備選型
 
  1.制冷設備:根據冷庫的實際需求選擇制冷設備,并考慮其安裝位置和管路設計,以確保制冷效果和節能性。
 
  2.氣體調節設備:配備必要的氣體成分調節設備,如氧氣和二氧化碳濃度控制器等。
 
  五、運營管理要求
 
  1.預冷處理:入庫前對果蔬進行預冷處理,以降低其溫度并減少呼吸作用。
 
  2.分類篩選:對果蔬進行分類篩選,確保同一批次內品質相近。
 
  3.專業培訓:對冷庫工作人員進行專業培訓,提高其操作技能和應急處理能力。
 
  4.日常維護:定期進行冷庫的清潔、消毒和檢查維護工作,確保其正常運行和延長使用壽命。
 
  六、驗收要求
 
  1.驗收標準:按照設計圖紙和技術規范進行驗收,確保冷庫建設符合相關標準和規范。
 
  2.驗收資料:提供完整的驗收資料清單,包括設備材料供應商資質、施工合同、竣工調試合格證明等。
 
  3.標識標牌:在新建或改擴建的冷鏈設施庫門旁懸掛《江西省農產品產地冷藏保鮮設施建設項目》標識標牌。
 
  綜上所述,江西氣調保鮮冷庫的建設規范要求是一個全面而細致的體系,需要綜合考慮多個方面的因素。在實際建設過程中,應嚴格按照相關標準和規范進行操作,并加強監督和管理以確保冷庫的建設質量和運行效果。
 
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